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La cultura alimentare negli ultimi anni sta prendendo sempre più piede. La sensibilizzazione su questo tema coinvolge milioni di persone e, quindi, si è molto più attenti. Uno degli aspetti più importanti riguarda la shelf life. Un argomento che genera molta confusione tra i consumatori che acquistano, ogni giorno, alimenti dal supermercato. In questa guida si prova a fugare ogni…
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